Loading
Tìm kiếm trên Google

Ảnh mới nhất

Thăm dò ý kiến

Bạn suy nghĩ về mức độ thành công của các chương trình mà CLB Tấm Lòng Vàng đã thực hiện ?

bình thường
chưa đạt
tốt
hoàn toàn thành công

Lịch âm

Ẩm Thực Chay

ĐẬU PHỤ XÀO MỘC NHĨ, ỚT CHUÔNG(23:38 10-08-2014)

Thùy Trang

Chia sẻ: Kiểu đọc

Ăn chay tốt cho sức khỏe, nhưng chỉ ăn đậu phụ thôi thì không đủ. Mong có thể  làm phong phú thêm thực đơn chay của bạn. Chúc ngon miệng :)

Bạn có thể nghe bài viết: ĐẬU PHỤ XÀO MỘC NHĨ, ỚT CHUÔNG tại đây

Nguyên liệu

Đậu phụ
Ớt chuông
Mộc nhĩ (nấm mèo)
Xì dầu

Các bước thực hiện

  1. Đậu phụ rửa sạch rồi cắt lát chừng 1.5 - 2 cm.

    Ớt chuông cũng rửa sạch, cắt đôi rồi bỏ hạt đi.

  2. Xắt ớt thành từng miếng vuông.

    Mộc nhĩ ngâm nở tơi rồi cũng xắt thành miếng vuông giống ớt.

  3. Rán đậu cho vàng đều 2 mặt.

  4. Gắp đậu bỏ riêng ra, cho mộc nhĩ và ớt vào xào chung chừng 2 phút.

  5. Cho đậu vào đảo thêm 2 phút nữa. Nêm mắm muối vừa ăn và thêm chút xì dâu.

  6. Dùng những miếng ớt cắt khoanh để trang trí. Rắc thêm vài lá mùi.

     

    Nguồn: www.bepgiadinh.com

Bình luận (0)

Viết lời bình mới:

Mã bảo vệ : (*)