Mứt đu đủ là một ngón ngon trong những ngày Tết. Vị ngọt ngọt, bùi bùi của mứt đu đủ sẽ làm cho bạn có cảm giác ngon miệng. Cùng thử qua công thức làm mứt đu đủ này nhé.

Ăn chay tốt cho sức khỏe, nhưng chỉ ăn đậu phụ thôi thì không đủ. Mong có thể  làm phong phú thêm thực đơn chay của bạn. Chúc ngon miệng :)

Với những loại trái cây quen thuộc như chanh, bưởi, dưa hấu…bạn chỉ cần một vài công đoạn pha chế thì đã có một loại thức uống rất hấp dẫn, giải nhiệt trong mùa hè.

Món chay thanh đạm, tốt cho sức khỏe lại mang nhiều ý nghĩa nhân mùa lễ Tết. Đậu hũ hấp lạ miệng sẽ là món đặc biệt trong thực đơn nhà bạn hôm nay.

Mùa Đông sắp đến rồi, còn gì tuyệt vời hơn là được quây quần bên gia đình, bên bạn bè để cùng nhau thưởng thức những món ăn chay các bạn nhỉ ^^. Sau đây, mình xin giới thiệu đến các bạn các món ăn chay ngon phù hợp với tiết trời se lạnh nhé ^^

(Sưu Tầm) - Vào những ngày mùa đông lạnh giá, quý vị đạo hữu có thể chuẩn bị cho gia đình và bạn bè mình những nồi lẩu chay nóng hổi, ngon và bổ dưỡng.

Vị ngọt mát của rau củ, nấm kết hợp với vị mặn của các loại hải sản chay khi được um trong thố đất mang hương vị của biển cả rất phá cách trong món chay.

Hôm nay, clbtamlongvang chia sẽ cách nấu món "Bún chay Huế" cho những ngày mưa thêm ấm lòng.

Món này cũng có người gọi là Sushi nhưng Maki thì chính xác hơn. Maki có nghĩa là bỏ nguyên liệu vào giữa lớp cơm và cuốn lại bằng rong biển.

Nhiều người cho rằng, ăn chay có thể tránh được nhiều bệnh lý, nhưng trong thực tế thì nhiều người ăn chay trường vẫn mắc các bệnh mạn tính như huyết áp, tiểu đường, tim mạch, rối loạn lipid máu... Vậy ăn chay có phải là một cách ăn uống tối ưu để bảo vệ sức khỏe không?

Các loại khoai như môn, sọ, lang, mì thông thường luộc ăn hay nấu canh, càri đã quen thuộc.
Cũng với những loại khoai này nhưng cất công một tí và khéo léo chế biến sẽ có những món chay đẹp mắt và lạ miệng.

Ăn chay là khuynh hướng đang thịnh hành ở các nước đang phát triển vì nó giúp ngăn ngừa được nhiều bệnh tật. Một số người trong chúng ta thì không ăn chay vì sợ thiếu chất. Một chế độ ăn chay đúng đắn sẽ giúp chúng ta tránh được nhiều bệnh tật mà vẫn đảm bảo sức khoẻ.

Đối với những ai ăn chay trường thì việc lựa chọn thực phẩm và gia vị không có trứng là điều cần quan tâm. Để có được những món salad trộn thì sốt Mayonare là một nguyên liệu làm món rau răng thêm hương vị và sự hấp dẫn. Sau đây, BBT CLB Tấm Lòng Vàng xin giới thiệu cách chế biến món sốt Mayonare được ghi lại từ buổi dạy nấu ăn tại Quán Tánh Thủy do cô Nhiêu Thu Hà phụ trách. Với cách làm đơn giản, mayonnaire được chế biến cho những người ăn chay với hương vị tuyệt hảo và nguyên liệu tự nhiên.