CLB tấm lòng vàng
Ảnh mới nhất
Tiêu điểm
-
Tường Trình Chương Trình Từ Thiện Ấn Độ Đợt 1 Ban TTXH Phật Giáo Khất Sĩ Việt Nam
-
TP.HCM: Sắc sen vàng Kính mừng Phật đản Phật lịch 2565 trên kênh Nhiêu Lộc
-
Nghe Phật trong thiền định
-
KÊU GỌI CHƯƠNG TRÌNH "CHIA SẺ YÊU THƯƠNG CÙNG NGƯỜI DÂN ẤN ĐỘ
-
Viết cho người hoang mang
-
Đừng vội tin những gì mình thấy, nghe, nghĩ
-
Chiếu phim về Đức Dalai Lama tại Liên hoan phim Venice
-
Công nhận cây di sản Việt Nam tại tịnh xá Ngọc Vạn
-
Giáo hội TP.HCM hướng dẫn tổ chức Vu lan - Báo hiếu
Thăm dò ý kiến
Bạn suy nghĩ về mức độ thành công của các chương trình mà CLB Tấm Lòng Vàng đã thực hiện ?
Lịch âm
Ẩm Thực Chay
Món chay mới: Bánh canh bột sắn dây(09:32 09-07-2018)
Có nhiều loại bột nhào bánh canh, Giác Ngộ online giới thiệu món bánh canh được nhào từ bột sắn dây dưới đây.
Bạn có thể nghe bài viết: Món chay mới: Bánh canh bột sắn dây tại đây
* Nguyên liệu:
- Bột sắn dây, ngưu bàng, cà-rốt, nấm rơm khô. Rong biển, ngò, rau răm, tiêu, ớt.
Bánh canh bột sắn dây - Ảnh: Nguyên Hân
* Cách làm:
- Bột sắn dây cà mịn, xong nhào với nước sôi già, nhào cho đến khi bột không dính tay là được. Sau đó cán mỏng và xắt sợi.
- Ngưu bàng rửa sạch, để vỏ xắt sợi, xào qua với dầu mè, xong cho nước vào nấu mềm.
- Cà-rốt xắt sợi nhuyễn.
- Nấm rơm khô rửa sạch, ngâm nở rồi xào chung với cà-rốt, gấc nêm ít muối, nước tương.
- Cho bột đã xắt sợi, cà-rốt và nấm vào nồi nước nấu ngưu bàng đợi nước sôi lại - sợi bột nổi lên trên và trong là chín; kế đó cho rong biển xé nhỏ vào, xong tắt lửa.
- Nêm rau răm và ngò rí xắt nhuyễn.
Bánh canh bột sắn dây có độ sánh nhẹ ngon hơn khi dùng nóng.
Nguyên Hân
Nguồn giacngo.vn
Bình luận (0)
Tin liên quan hoặc Tin cùng chuyên mục :
Mùa Vu lan, từ ăn sáng miễn phí tới các buffet chay ( 12:08 06-08-2019 )
Nhớ bánh canh bột xắt ngày chay ( 10:19 20-11-2018 )
Xôi gấc nấu dễ không? ( 09:16 08-11-2018 )
Cơm nấm ngon và bổ dưỡng ( 09:28 06-11-2018 )
Bí quyết làm hoành thánh chay cho ngày rằm thanh đạm ( 10:27 14-08-2018 )